豆腐のことなら全豆連

豆腐のことなら全豆連
全国豆腐油揚商工組合連合会|全国豆腐油揚協同組合連合会|財団法人豆腐会館
私たちは、日本古来の伝統~豆腐~を通じ、健康で豊かな食文化の向上に貢献します。

全豆連は、全国豆腐油揚商工組合連合会・全国豆腐油揚協同組合連合会・財団法人豆腐会館を一体的に運営してる業界組織です。安全・安心を基本とした健全な豆腐業界を創造していきます。

豆腐の豆知識 豆腐の経済 豆腐料理 TOPICS

豆腐の豆知識

豆腐の基本知識が満載です。色々知って食べる豆腐の味はまた格別です。

豆腐の経済

豆腐の市場規模は約5000億円。豆腐に関連する経済情報を集めました。

豆腐料理

昔から多くの人に愛されている豆腐料理。豆腐に含まれる栄養や健康について掲載。

TOPICS

横浜・東京・千葉青年部会の合同の研修会が実施されました。8月7日神奈川県横浜市の崎陽軒会議室にて、横浜・東京・千葉青年部会合同の研修会が行われました。
テーマ:「間違いだらけの豆腐づくり」~これでいいのか俺の豆腐~
約65名が参加し研修後の懇親会では積極的な交流と情報交換が行われました。

新着情報

H22.7.1
2011豆腐フェア出展受付を開始しました
H22.7.1
2011豆腐フェア協賛を募集しています
H22.5.1
関西豆腐まつり実行委員会キックオフ
H22.4.13
近畿ブロック協議会開催
H22.4.10
北海道・東北ブロック協議会開催
H22.4.1
宮城県豆腐商工組合が11月に創立50周年式典
H22.3.27
スペインで豆腐店を開業する清水氏研修会
H22.3.20
豆腐フェア2011開催が決定しました。2011年3月12日、13日 東京ビックサイト
H22.2.17
全国理事長会議・臨時総会が開催されました[PDF]
H22.2.17
賛助会員(21社・31名)を招き「原産地表示アドバイザー育成セミナー」及び懇親会が開催されました。[PDF]
H22.2.14
スペイン・バルセロナに日本の豆腐が進出!
H22.2.4
長野県豆腐品評会が開催されました
H22.2.1
関根商会様(関根 芳秋代表、千葉県船橋市)が賛助会員に加盟いたしました。
H22.2.1
消費者団体との意見交換会(関西会場)を3月25日に開催いたします(メルパルク京都)
H22.1.16
岡山県豆富組合青年部本格活動スタート
H22.1.10
全豆連「会報」を発行しました。ご要望の方は事務局まで。
H21.12.24
消費者団体との意見交換会を開催[PDF]
H21.11.08
関東豆腐まつりが開催
H21.10.17
富山県豆富商工組合 創立60周年の記念式典
H21.10.03
京都府豆腐商工組合 創立50周年の記念式典
H21.9.27
福井県豆腐組合「青年部」発足!
H21.9.25
活性化する青年部!11月に愛知で合同研修会

【組合員向け】信頼性向上自主行動計画