豆腐のことなら全豆連

全国豆腐油揚商工組合連合会
全国豆腐油揚協同組合連合会
財団法人豆腐会館
会長　岩本　定夫

全豆連は、わが国唯一の豆腐業界の法人化組織として、全国三千社余の傘下事業者を抱え、その振興・発展を担っている団体です。ご承知のとおり、現下の豆腐業界をめぐる環境は、原料である大豆の高騰や諸資材の相次ぐ値上げに直面しており、加えて大手スーパー・量販店の安売り攻勢にさらされているなど未だかつてない厳しい経営が続いております。

そうした中で、豆腐事業者は、わが国の伝統的な健康食品である「とうふ」を国民の皆様に広くご提供しているという使命と誇りを胸に、日夜、懸命な企業努力を重ねております。

全豆連といたしましては、このたびの役員交代を機会に、会員・組合員企業の維持発展のために総力をあげ、サポートすることとしております。国民・消費者の皆様におかれましては、こうした豆腐業界の実情をおくみとり頂き、これからもお近くの「おいしい豆腐」をご愛顧賜りますよう心から念願するしだいです。