豆腐のことなら全豆連

各団体の次の事業について、一体的運営を行っています。

≪全国豆腐油揚協同組合連合会≫
≪全国豆腐油揚商工組合連合会≫

豆腐類製造業に関する情報収集・提供、指導教育、調査研究、原材料の共同購入、宣伝普及活動、その他

≪財団法人豆腐会館≫

業界拠点としての会館の管理運営、豆腐類の情報収集・提供、調査研究、豆腐類製造従事者の福利厚生、その他

昭和14年 全国豆腐商業組合連合会を設立（原材料の確保・営業統制等を目的とする。商業組合法による。）

昭和16年 全国豆腐統制組合に改組　（商工組合法による。昭和22年同法廃止により解散。）

昭和22年 豆腐協会設立（任意組織）

昭和25年 全国豆腐商工業協同組合連合会設立（中小企業等協同組合法による。）

昭和30年 現連合会名に名称変更（業界の全国組織としての諸活動とともに、統制解除となった原料大豆の共同購入・凝固剤の自主検査等を行う。）

昭和30年 財団法人豆腐会館設立（昭和31年5月豆腐会館竣工、同47年10月会館建替<全豆ビル>）

昭和32年 「中小企業団体の組織に関する法律」の公布に伴い県組合の商工組合への組織変更を指導する。

昭和36年 全国豆腐油揚商工組合連合会設立（以後、協同組合連合会と二本建で運営する。）