豆腐のことなら全豆連 > 2009 関東豆腐まつり

<開催日>
平成21年11月8日(日) 午前11時~午後5時
<開催場所>
新宿西口広場 イベントコーナーB1・B2ゾーン
地図はこちら
<内容及びイベント>
全国の豆腐・油揚げ製品・おからドーナツ・豆腐関連商品などの販売
手作り豆腐体験教室(1回100円)
豆腐クイズ大会(2回実施 12:00~、14:00~)
関東地豆腐の食べ比べ(2回実施 13:00~、15:00~)
<主 催>
関豆ブロック協議会
(東京都豆腐商工組合、埼玉県豆腐商工組合、千葉県豆腐商工組合、神奈川県豆腐油揚商工組合、山梨県豆腐商工組合、静岡県豆腐油揚商工組合)
<後 援>
東京都、東京都中小企業団体中央会、全国豆腐油揚商工組合連合会
<協 賛>
全国豆腐機器工業会、アメリカ大豆協会、関東大豆卸商組合連合会、全国豆腐機械連合会関東支部
■ 手作り豆腐体験
【開催時間】11:00~16:00
できたての豆腐、それも国産大豆の豆腐はやっぱり美味い!そんな体験を多くの人にしてもらいたい。アツアツの豆乳に本格「にがり」を入れてかき混ぜる。そんな豆腐をつくってみませんか?自分で作った豆腐の味は格別です。
■ 関東の在来種大豆(地元産大豆)を使った豆腐の食べ比べ!(各回先着20名、参加無料!)
【開催時間】2回開催 13:00~、15:00~
各都県の在来種大豆(地元産大豆)を使った豆腐を6種類食べ比べて頂きます。一番お口にあった豆腐に投票もしてもらいます!各都県の大豆展示もします。この機会に比べて見てください。
※ 参加大豆の種類 :東京大豆「福助」、千葉大豆「小糸」、埼玉大豆「白光」、神奈川大豆「津久井」、静岡大豆「遠州大豆」、山梨大豆「なかせんない」
■ 豆腐クイズ大会
【開催時間】2回開催 12:00~、14:00~
豆腐のことをもっと知りたい!「豆腐の製造に使われている大豆の中で、国産大豆の比率は何%?」等、豆腐に関するクイズ大会を行います。各回先着20名、参加費は無料。
■ 関東地域の豆腐直売
各地域の豆腐屋さんが自慢の豆腐を持ち寄り、数量限定の直売会を行います。その地域に行かないと買えないお豆腐や油揚げが大集合します!
参加都県:東京都、千葉県、埼玉県、神奈川県、山梨県、静岡県
■ 関東豆腐美人が大集合!
各都県のお豆腐屋さんの推薦で選ばれた関東豆腐美人も大集合!イベントを盛り上げます。
※イベントは変更になることがあります。変更の際はこのホームページでご案内させて頂きます。