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第3回全国豆腐品評会（東京）の最優秀賞／農林水産大臣賞は、『特選よせとうふ』（とうふ工房ゆう）さんに決定しました！

第1回京都、第2回熊本と開催されてきた第3回全国豆腐品評会が東京で開催されました。
（平成29年9月30日、10月1日　於：上野東天紅）

＜第3回全国豆腐品評会＞

地区予選を通じ出品された685点から今年度の『TOFU OF THE YEAR』農林水産大臣賞に輝いたのは東京都とうふ工房ゆうさんの『特選よせとうふ』でした。

【最優秀賞：農林水産大臣賞　寄せ/おぼろ豆腐部門　金賞】
特選よせとうふ㈱とうふ工房ゆう（東京都）

＜木綿豆腐部門　金賞：農林水産省産業局長賞＞
豆太特上木綿とうふ㈱豆太（北海道）

＜絹ごし豆腐部門　金賞：農林水産省産業局長賞＞
特選絹ごし㈱とうふ工房ゆう（東京都）

　

＜充填豆腐部門　金賞：農林水産省産業局長賞＞
充填こいまろ㈲村のおっさん（徳島県）

　

＜東京都知事賞＞
みつよしのざる豆腐㈲三善豆腐工房（東京都）

　

◇『第3回全国豆腐品評会』予選会開催概要 ◇

＝各予選会における受賞商品が東京で行われる全国豆腐品評会に出品されます。＝

• 「第3回全国豆腐品評会　中国四国地区予選」
  平成29年6月25日（日）　【場所】ユープラザうたづ、前夜祭は6月24日（土）
  ・開催結果はこちら
• 「第3回全国豆腐品評会　関東地区予選会」
  平成29年7月2日（日）　【場所】ホテルパークサイド
  ・開催結果はこちら（PDF）
• 「第3回全国豆腐品評会　近畿・中部地区予選会」
  平成29年7月30日（日）　【場所】ホテルサンルート梅田
  ・開催結果はこちら（PDF）
  
• 「第3回全国豆腐品評会　北海道地区予選会」
  平成29年8月5日（土）　【場所】ホテルポールスター札幌
  ・開催結果はこちら（PDF）
• 「第3回全国豆腐品評会　九州・沖縄地区予選会」
  平成29年8月6日（日）　【場所】ホテル熊本テルサ
  ・開催結果はこちら（PDF）
• 「第3回全国豆腐品評会　東北地区予選会」
  平成29年8月27日（日）　【場所】仙台市青葉区中央市民センター
  ・開催結果はこちら
• 「第3回全国豆腐品評会　本部予選会」
  平成29年9月1日（金）　【場所】ホテルパークサイド（東京）
  ・開催結果はこちら（PDF）
• 「第3回全国豆腐品評会」
  平成29年9月30日審査・10月1日表彰式　【場所】上野東天紅
  ・開催結果はこちら（PDF）